مملحات بالدجاج رمضان

مقبل مملح بالدجاج المقادير 500 غ من العجين المورق الحشوة 300 غ من شرائح الدجاج او الديك الرومي 3 ملاعق كبيرة من الزيت ملح,ابزار بيضة مخفوقة صلصة البيشاميل : ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقتان كبيرتان من الدقيق ربع لتنر من الحليب ملح,ابزار قليل من الكوزة المحكوكة للتزيين: قليل من الجنجلان طريقة التحضير : لتحضير صلصة البيشاميل,نذيب الزبدة في كاسرول فوق نار متوسطة ثم نضيف الدقيق الابيض ونحرك بالطراب اليدوي ,نفرغ الحليب تدريجيا دون توقف عن التحريك ...



via http://www.amaltilimsan.net/t9999-topic by maroua