صنع البقلاوة خطوةخطوة للمبتدئات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المهم انا حبيت نوريلكم طريقة التقطيع و سأذكر كل المراحل لي مريت بيها بالتفصيل الممل أولا نذيب كمية من السمن أنا إستعملت سمن المدينة رائع و ما فيهش الريحة و تركته يبرد أخذت اربع كيلات فرينة (دقيق أبيض)و رشة ملح صغيرة جدا +نصف كيلة السمن و نحك بين الأيدي ثم نرشها بالماء الزهر المخلط بالماء و عجنها حتى تصبح طرية انا عجنتها بالروبو الكهربائي كما في الصورة كل كميتين اتركهم يدوروا مدة دقيقة و ...



via http://www.amaltilimsan.net/t10942-topic by moufdi