هل الإفراط في تناول بذور دوار الشمس أو الزريعة مضر بالجسم

طرح أحد الاخوة هذا السؤال على الدكتور جميل قدسي دويك هل الإفراط في تناول بذور دوار الشمس مضر بالجسم ذلك أني لا حظت ان الطلبة في المدارس يكثرون من تناوله بشكل يثير القلق الجواب بذور دوار الشمس هي مغذية جدا فهي غنية بالأحماض الأمينية وعلى رأسها التريبتوفان والذي يتميز بأنه الحمض الأميني الذي تصنع منه النواقل العصبية في الدماغ مثل السيروتونين والدوبامين والنور ادرينالين ولذلك فهو رائع جدا في توازن الحالة المزاجية ومنع القلق والاكتئاب والتوتر والتخفيف من الوسواس, كما أن هذه البذور غنية بالألياف ...



via http://ift.tt/1oplVzm by moufdi