المقادير: قطع من الدجاج على جسب العائلة,غرفية جلبانة,حبات بطاطا ,حبة بصل,5 سنينات ثوم ,فلفل اسود,قرفة,حبة جومبو دجاج,حبات بيض ,القليل من القصبر مقطع الطريقة:نقلي البصل مقطع قطع صغيرة مع الثوم وحبة الجومبو والتوابل والقليل من الزيت بعدما يتقلاو اشوي انحطو الدجاج مع الجلبانة وانزيدو الماء وانخليه ايطيب على نار متوسطة نقوم بتقطيع البطاطا لكن ابراج كبيرة قليلا ثم نقوم بقليها بعد ان ينقص الماء من الجلبانة نفرغها في قالب الرن ونصفف الدجاج ثم نضرب البيض مع القليل من القصبر ونصف عصير حبة ليمون ...
via http://ift.tt/1qgfi0U by dzasma
via http://ift.tt/1qgfi0U by dzasma